Kurs i korvtillverkning tillsammans med kocken och kokboksförfattaren Anders Levén lördag 14 mars. 

Lör dig om råvaror, rökning, salthalt, tid och temperatur för att få fram det bästa resultatet. Kursen hålls i Båtklubben i Sparreholm, där också en egenbyggd rök finns. Anders Levén är kock, kokboksförfattare och ledamot i den anrika Korvakademin. Han erbjuder två av sina böcker till nedsatt pris, Laga Älg och Laga Vilt.
Anmäl dig senast 1 mars.